We Provide
the Beverage Solution

솔루션이 필요한 당신에게 베버리지를 마일리지하다.

베버리지 트렌드를 선도하는 맛있는 기업 셀플러스Cellplus

맛있는 경쟁력으로 Beyond Korea! 베버리지의 초격차를 실현합니다.

About us :


16년간 파우더를 전문적으로 연구하는 베버리지 솔루션 전문기업 셀플러스. 자체적으로 생산하고 있는 제품들과 해외 우수한 브랜드를 소개하며 국내외 유명 커피체인과 개인 카페에 ‘퀄리티’하면 ‘셀플러스’라는 수식어가 붙었습니다. 트렌드에 빠르고 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수 있는 전문 메뉴 개발팀, 매월 새로운 교안으로 카페 베버리지 마스터를 가능하게 하는 강사진. 고객 성공을 위해 맞춤형 컨설팅과 올바른 제품 가이드를 전하는 베버리지 비즈니스 코디네이터. 이렇게 베버리지에 몰입한 사람들과 함께하는 셀플러스는 솔루션이 필요한 당신에게 ‘아주 특별한 지혜’를 마일리지합니다.

About us :


16년간 파우더를 전문적으로 연구하는 베버리지 솔루션 전문기업 셀플러스. 자체적으로 생산하고 있는 제품들과 해외 우수한 브랜드를 소개하며 국내외 유명 커피체인과 개인 카페에 ‘퀄리티’하면 ‘셀플러스’라는 수식어가 붙었습니다. 트렌드에 빠르고 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수 있는 전문 메뉴 개발팀, 매월 새로운 교안으로 카페 베버리지 마스터를 가능하게 하는 강사진. 고객 성공을 위해 맞춤형 컨설팅과 올바른 제품 가이드를 전하는 베버리지 비즈니스 코디네이터. 이렇게 베버리지에 몰입한 사람들과 함께하는 셀플러스는 솔루션이 필요한 당신에게 ‘아주 특별한 지혜’를 마일리지합니다.


2020 Brand Campaign

Beverage Renaissance

베버리지,역사를만들다!

 



‘르네상스’라는 말이 담고 있는 의미는 ‘재생’입니다.
르네상스는 15세기 들어 이탈리아를 중심으로 유럽 전역의 예술에 퍼지기 시작한 변화를 설명하는 용어이죠.
그런데 그 용어가 ‘새로움’이나 ‘시작’이 아닌 ‘재생’이었다는 점을 주목해 볼까요?
르네상스 시대의 작품 특징은 수학적으로 분석된 황금비율을 이용하여 이상적인 아름다움을 추구했습니다.
우리가 올해 새로운 캠페인으로 삼고 실현하려는 <베버리지 르네상스> 역시, 검증된 내용을 바탕으로 최적의 황금비율로 조합한 재료들로
이상적인 베버리지의 美를 추구하겠다는 포부를
2020년 최고의 목표로 삼고
또한번 경이적인 카페 솔루션의 획을 그으려 합니다.


Beverage Style Needs Solution 



'셀.플.스.튜에서 만나는 베버리지 르네상스 2020 中 에서


News

Cellplus Issue 

셀플러스에서 주목하고, 연구하고, 실현시키고 있는 이야기들을 담아 가장 빠르게 전달합니다. 트렌드를 추적하여 항상 누구보다 빠른 솔루션을 보여드리는 베버리지 솔루션 기업.

셀플러스 파우더 브랜드들의 제품 패키지가 전면 리뉴얼 됐다. 소비자가 매장에서 사용시 편리성을 제공하기 위하여 기존 세로형 파우치에서 가로형 스탠딩 파우치로 변경하였으며, 보다 안전한 품질 유지를 위한 지퍼형 마감 디자인을 사용해 눈길을 끈다. 이번에 리뉴얼된 제품 디자인은 총 3개 브랜드에 대한 개별 디자인이 적용되는데, 독점으로 공급하는 제품 라인업 디자인부터, 전세계 곳곳에 판매되는 스위트페이지, 보다 합리적이고 트렌디한 맛을 추구하는 민트라벨 브랜드 제품이 이에 해당한다.

COMING SOON
제품 라인업 강화와 품질 개선으로 시장 확대 예고

기존 제품의 품질을 높이는 작업을 패키지 리뉴얼과 동시에 진행하여 타사 제품과 비교우위를 점할 수 있는 요소를 제공한다. 또한 고객의 구매 편의성을 위하여 다양한 인터넷쇼핑몰, 오프라인유통업체 등 제품을 공급, 다양한 방법으로 셀플러스 제품을 체험 및 구매할 수 있도록 유통 판매 정책에 변화를 도모하고 있다. 이와 더불어 2020년 여름 음료 시장을 겨냥해 기존 빙수에서만 사용되는 기본적인 떡의 활용도를 넘어 음료에서도 사용 가능한 토핑용 찹쌀떡, 인절미다이스 떡 2종을 출시, 여름 음료 시장에서 토핑 제품의 변화 하나로도 경쟁력 있는 메뉴를 출시 할 수 있도록 준비한 것이 특징이다.. 

셀플러스에서 신규로 출시된 로라스키친 과일 펄은 다양한 에이드, 모히또 류의 음료에 사용하여 식감과 과일의 풍미를 보완, 이미 사용해본 고객들에게 입소문이 돌기 시작했다. 100% 타피오카 전분을 사용하고 심지가 씹히지 않은 부드러운 식감을 유지하고 있는 타피오카 펄과 인공향료가 아닌 과일 본연의 맛을 느낄 수 있도록 천연향을 사용하여 자연스러운 과일의 맛과 타피오카 펄의 쫀득한 식감 두가지 모두 느낄 수 있도록 딸기펄, 리치펄, 망고펄 3종의 과일 펄은 여름 메뉴 준비에 있어 히든카드로 부족함이 없어 보인다


[지금 이 레시피]
오페라라떼 Opera Latte

클래식한 분위기를 완성할 지금 이 메뉴

오페라의 프리마돈나와 무용수를 위해 만든 오페라 케이크는 프랑스를 대표하는 디저트 중 하나다. 에스프레소에 적신 아몬드 스펀지케이크에 가나슈와 버터크림을 올리고, 마지막에 초콜릿 글레이즈를 바른 직사각형 모양이 기본이지만, 최근에는 디저트 숍마다 저마다의 개성을 담은 오페라 케이크를 선보이고 있다. 하지만 초콜릿의 진한 단맛과 버터크림, 아몬드 시트의 고소한 풍미는 오페라 케이크의 기본이다.

오페라 라떼는 오페라 케이크에서 영감을 받아 만든 음료로 민트라벨 모카 파우더로 커피 향미를 더하고, 스위트페이지 바리스타 초콜릿을 넣어 만든다. 추가로 생크림에 스위트페이지 치즈 마스카포네를 넣어 만든 마스카포네 치즈 폼을 얹어 모카 파우더와 초콜릿이 입안에서 조화롭게 어우러지도록 만든다.

마스카포네 치즈 폼 덕분에 위에서부터 천천히 흐르는 초콜릿이 클래식한 분위기를 완성한다. 눈으로 오페라 라떼를 즐겼다면, 이제 잔에 살포시 입을 대보자. 입안에 먼저 들어오는 초콜릿이 달달하고 촉촉하게 입안을 채우고, 더 깊이 들이마시면 부드럽고 고소한 마스카포네 치즈 맛이 이어지면서 진한 모카 향이 맴돈다. 비주얼부터 맛까지 우아한 오페라 라떼는 연인들의 오붓한 시간이나 멋지게 차려입고 사람들을 만난 연말 모임에서 즐기기에 제격이다.

재료

민트라벨 모카파우더
스위트페이지 바리스타초콜릿
스위트페이지 치즈마스카포네


레시피

1. 뜨거운 물 25ml에 민트라벨 모카파우더 20g, 스위트페이지 바리스타 초콜릿 30g을 넣고 잘 저어 녹인다.

2. 잔에 얼음을 담고, 우유 125ml를 붓는다.

3. 2)에 1)을 붓는다.

4. 블렌더에 생크림 300ml, 스위트페이지 치즈마스카포네 100g을 넣고 저속으로 블렌딩해 생크림 폼을 만든다.

5. 3)에 4)를 부은 다음, 초콜릿 파우더를 골고루 뿌려서 마무리한다.

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참고영상

준비중

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