[제품]2023 서울카페쇼가 주목한 '콜롬보 위스키향 시럽'

2023 서울카페쇼, 체리스초이스 선정


2024 히트예감 아이템을 한 자리에서 경험할 수 있는 서울카페쇼의 신제품/인기제품 쇼케이스, ‘체리스 초이스’에 셀플러스에서 출시한 ‘콜롬보 위스키향 시럽’이 선정되었다. 커피열매인 ‘체리’에서 이름을 따온 체리스 초이스(Cherry’s Choice)는 최고의 맛을 위해 서울카페쇼 참가사의 전시 품목 중 엄선된 제품 및 서비스를 살펴볼 수 있는 쇼케이스 특별관이다. 2023년을 화려하게 장식한 산업 내 스테디셀러 히트 제품과 서비스를 선정한 ‘HOT’ 부문과 2024년을 빛낼 혁신적인 신제품을 공개하는 ‘NEW’ 부문으로 나누어 소개되었다. 2023 서울카페쇼 체리스초이스 ‘NEW’ 부문에 선정된 <콜롬보 위스키향 시럽>은 알코올 함량 1% 미만으로 비주류로 분류되어 휴게음식점에서도 판매 할 수 있는 제품이며, 기존에 시럽만으로 표현하기 어려웠던 몰트 위스키향과 오크향을 그대로 느껴 볼 수 있는 혁신적인 특징을 가졌기 때문에 오직 탄산수와 시럽만으로도 논알코올 하이볼 제조가 가능하다. 가장 대중적인 논알코올 하이볼 한 잔을 가능하게 해주는 콜롬보 위스키향 시럽은 2023 서울카페쇼 3일차에 진행되는 ‘트렌드언팩쇼 2024’에서 첫선을 보일 예정이다. 


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