지난 1월 23일(화) 오전 10시~12시에 

셀플러스와 WSB챔피언 고은미 바리스타의 환상의 콜라보! 

스타일리쉬한 봄메뉴 제안 특강이 있었습니다.

고은미 바리스타가 제안하는 봄메뉴 핵심 포인트는 바로 비주얼입니다.

색감, 글라스, 가니쉬, 담는법 등 다양한 요소들이 비주얼에 영향을 주기 때문에 

이런한 요소들을 어떻게 하면 효과적으로 표현할 수 있는지 

여러 메뉴 시연을 통해 알기 쉽게 설명해주셨습니다.

중간중간 시음도 해보며 다른 클래스에서 접할 수 없었던 색다른 메뉴들과 

고은미 바리스타만의 노하우를 배울 수 있는 알찬 수업이었습니다.

앞으로도 다양한 특강과 이벤트가 준비중이니 많은 관심과 참여 부탁드립니다.